Crumble de sardines

Avec ce crumble de sardines, on est encore sur le terrain des recettes inavouables, un livre qui ne cesse de me donner de bonnes idées !

A servir pour un repas du soir quand on a pas trop envie de cuisiner pendant des heures, avec une petite salade à côté.

Pour deux personnes, il vous faut...

- 2 petites boîtes de sardines.

- 4 biscuits salés, type Tuc.

- Ouvrir les boîtes de sardines et vider la moitié de l'huile qu'elles contiennent.

- A même les boîtes, écraser ensuite les sardines à la fourchette.

- Réduire en miettes les biscuits salés, et les répartir sur les sardines.

- Passer les boîtes au four à 200 °C pendant 8 à 10 minutes, sous le grill pour que le crumble soit bien doré. Servir bien chaud dès la sortie du four.

Pour une version familiale, cette recette peut être réalisée dans un plat à gratin, mais c'est quand même plus drôle dans les boîtes de sardines, non ?

Bon appétit ! :-)